用虛擬貨幣買東西，在他國已經不是件稀奇的事。但在臺灣，第一家正式接受虛擬貨幣付款的蛋糕店才在今年10月15日正式登場。位在高雄市前鎮區三多三路的「Coin Cake」旗艦概念店，佔地不小，有3層樓高，外觀還掛上了醒目的比特幣、以太幣、萊特幣及瑞波幣的圖示，「我們想要實現中本聰的願景，把虛擬貨幣落實到日常生活中。」Coin Cake創辦人蘇家緯說。而Coin Cake也在短短一個月內，又開了另一家小港分店，接下來也還有左營店要開幕。
憑著一股熱情跟雄心壯志，他和夥伴們從8月份開始籌備，短短2個月就正式開幕，不僅接受比特幣、以太幣兩大貨幣，只要是市場上的熱門幣種，Coin Cake都可以接受，當然，也包括新臺幣。
蘇家緯的信念很簡單，「希望讓更多人去用虛擬貨幣。」他說，希望以Coin Cake這家店作為示範，讓更多店家也願意也加入這個市場，活絡虛擬貨幣交易。他認為，虛擬貨幣是有市場、有意義的，去中心化的貨幣，讓人民可以自由拿到貨幣，不受到通縮、通膨的限制。而且現在日本廣泛接受虛擬貨幣支付，也讓他感覺到，臺灣若太晚進入市場的話，將失去競爭力。因此，選擇用Coin Cake打頭陣，推出全臺第一家可以用虛擬貨幣付款的蛋糕店。
Coin Cake的格局，一樓是販售麵包、蛋糕的店面，二樓是寬敞的座位休息區，還有包廂，三樓則是製作麵包的工廠。蘇家緯表示，若有講座活動就會在包廂內舉辦。「我們會辦一些虛擬貨幣的座談會，宣導虛擬貨幣的價值。」他也說，會幫民眾釐清一些概念，避免被詐騙。
臺灣第一家虛擬貨幣蛋糕店Coin Cake創辦人蘇家緯表示：「我們想要實現中本聰的願景，把虛擬貨幣落實到日常生活中。」（攝影／洪政偉）。
虛擬貨幣付款約占2成，觀念仍不夠普及
只不過，他坦言，目前經營最大的難題是，「大家都不認識虛擬貨幣。現在大多數選擇用虛擬貨幣付款的，幾乎是年輕人、愛好者，或是特地來這邊消費體驗的。」他說，很多人會詢問什麼是虛擬貨幣，但是支付的人還是偏少。目前臺幣和虛擬貨幣支付的比例，約是80%和20％。而且以比特幣為大宗、以太幣次之，最後才是萊特幣。其他幣種還沒有消費者主動提出要用來付款。
他表示，很多年輕人可能認識比特幣，但是不願意深入去了解虛擬貨幣的未來性。反而，很多外國人來到店裡，和他們交流對虛擬貨幣的觀察與看法，鼓舞Coin Cake的經營理念。
此外，像是比特幣跨錢包的轉帳，就需要交易手續費，而現在手續費高漲，甚至一筆交易手續費還會比蛋糕本身來得貴。「比特幣手續費漲得太誇張，日常生活不太可能使用。」
Coin Cake結帳櫃檯有張說明卡，上有店家比特幣、以太幣的收款地址QRcode。店員會先將消費金額換算成虛擬貨幣的價格，再讓消費者掃描QRcode付款（攝影／洪政偉）。
希望虛擬貨幣交易所的出現，可以協助業者統整系統
以店家的角度而言，要收取虛擬貨幣其實就是準備錢包，跟收款地址的QRcode即可。而Coin Cake目前採用國內兩大錢包平臺：幣託、Maicoin來收，「用這兩家才有公信力，因為他們有當下的臺幣均價，可以用來換算。」
現在，消費者拿著蛋糕到櫃檯，可以選擇以現金或是虛擬貨幣付款。若是選擇虛擬貨幣的話，Coin Cake會用平板顯示出幣託或是Maicoin現在的均價，並且用計算機換算成虛擬貨幣。消費者打開錢包後，掃描付款的地址，就可以發送付款交易了。
雖然概念很簡單，但是流程中還需要另外用人工以計算機換算，而且Coin Cake在收取虛擬貨幣後，也沒辦法立刻兌現，漲跌的風險由Coin Cake承擔。
因此，蘇家緯表示，希望臺灣的虛擬貨幣交易所，可以輔導商家，和交易所的系統串接。簡言之，就是有一套系統可以讓店家裝設，並直接以當下的均價去計算需要交易多少虛擬貨幣，不需要再人工換算。更重要的是，店家收到款項後，可以直接拋售為法幣，不需要再承擔貨幣漲跌的風險。他也相信，當臺灣有越來越多交易所出現，會促進虛擬貨幣支付的可能性，。
接下來的Coin Cake會繼續拓點，往中、北部發展，吸引更多人願意加入虛擬貨幣支付的陣營。「虛擬貨幣沒辦法落實在日常生活中，就是白忙一場。」他強調，要讓更多人知道虛擬貨幣的存在，並且發揚光大。
步驟 1｜確認金額再掃描收款QRcode
消費者拿著商品到櫃檯後，店員會採用台灣二家虛擬貨幣交易所幣託跟Maicoin所提供的均價，以人工計算的方式，幫消費者將新臺幣售價轉換成虛擬貨幣價格。消費者再用錢包App或網頁版錢包上的付款功能，掃描Coin Cake提供的QRcode收款地址，準備付款（攝影／洪政偉）。
步驟 2｜線上支付虛擬貨幣
圖中商品要價80元臺幣，以當天的以太幣價格換算約0.0054個以太幣。消費者掃描Coin Cake提供的QRcode收款地址後，就可以輸入應付金額0.0054個以太幣，並確認支付詳情，包括收款地址、金額、手續費等，按下確認按鈕完成支付（攝影／洪政偉）。
步驟 3｜完成支付並獲得發票
消費者完成虛擬貨幣轉帳後，將付款完成的畫面展示給Coin Cake店員後，Coin Cake會用臺幣的價格打出發票給消費者，交易即完成。消費者可檢視自己錢包中的虛擬貨幣轉帳明細，如圖紅色金額0.0054個以太幣就是這次支付款項（攝影／洪政偉）。
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